儒书小说

第131章 干炒牛河（第1页）

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干炒牛河莫说店堂里的客人，便是守在灶台边上的谢清欢，眼见着玉带般的河粉卷起焦香金边，又在猛火舔敌下激发出香浓锅气，也禁不住直咽唾沫！目光扫过案台，忽地轻「」一声。「师父，」她指着剩馀的晶莹河粉与鲜嫩牛柳，声音难掩雀跃，「这还剩了好些食材。」吴铭笑道：「这是咱们的午饭，吃饱了好给铁牛助阵！」谢清欢的唇角雾时高高扬起，将两大盘冒着腾腾热气丶酱香四溢的干炒牛河装进托盘，扬声喊道：「走菜！」陈法，力图求新求变，实在难能可贵！烹小鲜尚须求新求变，何况治国乎？反观今日庙堂，三之弊积久，国帑空耗，入不敷出。然则朝野上下，因循守旧者众，只知墨守祖制，犹如疱厨困于陈规，日日重复寡淡旧味，不思变通，安得不乏？一念及此，王安石立时陷入深深的思虑中。王没有爹爹那般宽广的家国胸怀，只专注于眼前的美味。滑溜溜的河粉裹着酱汁入口，让她的小脑袋不住轻点，真香啊！她甚至觉得，这个腰带面比适才的圈圈面还要更香三分！三两口将碗中宽粉吸了个乾净，仍然意犹未尽。奈何饱满的肚子已发出抗议，饱隔更是止不住地上涌。王揉着圆鼓鼓的小肚皮，不免有些懊悔：早知还有腰带面，方才那两盘炒面，无论如何也该少吃些！见客人吃得差不多了，李二郎回后厨通报，吴铭再次掐着时机走出，询问众人的食后感。「妙极！」韩绛由衷赞叹，「三道烹面，三种风味，味味不同，味味俱佳！」众人尽皆称赞吴掌柜的好手艺。吴铭忍不住多看了王安石两眼，心想二苏尚且年轻也就罢了，老王你可是以诗文闻名的大家，这都不来一首《赠吴铭》吗？王安石只是垂眸不语，似在思索着什麽。倒是王打着饱隔，兴冲冲道：「吴川哥哥，你能不能来我家附近开店？我以后顿顿去你店里吃饭！」那不行，你可是要成为七夫人的奇女子，要是顿顿来我店里「哈吃哈胀」，万一吃成个大胖子，嫁不出去怎麽办？心里这样想，嘴上却说：「待哥哥做大做强了，便去你家附近开分店！」王衡高兴极了，立刻转向周遭的大人们，像模像样地叉起手来，认真请求：「还望诸位哥哥伯伯以后常来这里吃饭，好教吴川哥哥快些做大做强！」众人都笑了起来。双方付清饭钱，王安石五人上了牛车，沿巷西折返；苏轼六人则往巷东而去。中午收入：620文！再加上上午摆摊的所得和昨日的结馀，共计61000馀文！零头正好用来消费，他不打算叫特殊服务，只是看个演出，顶多再买点吃食，1000文应该绰绰有馀了。送走客人，回厨房将剩馀的食材炒成午饭。谢丶李二人吃得满脸幸福，心中均想：能给灶王爷「打工」，真是八辈子修来的福气！许是伙食太好的缘故，谢清欢甚至感觉自己长高了些许，李二郎也感觉自己的气力比以前更足了。吃过午饭，眼看时候不早，三人再次闭店，直奔保康门瓦子！

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