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刺耳的嘲笑声在游轮顶层的全景玻璃穹顶下荡开。夹杂着周围几个外籍主厨看戏的戏谑声。渡边双手抱胸,下巴扬得几乎要与天花板平行。他身后的几个徒弟更是夸张地捂着肚子,笑得东倒西歪。仿佛陈渊站在这里。本身就是对这场亚洲顶级地下厨神赛的一种亵渎。陈渊没有反驳。深邃的眼眸只是平淡地扫过渡边那张嚣张的脸。像是在看一个跳梁小丑。他连一句多余的废话都懒得施舍。收回视线,目光落在自己那张光秃秃的案板上。「铛——!」一声沉闷的铜锣声在赛场正中央敲响。震得空气都跟着发颤。「比赛正式开始,限时一百二十分钟!」主持人的声音通过高级音响传遍整个会场。原本还在嘲笑陈渊的名厨们。瞬间像上紧了发条的机器。各自回到自己的灶台前,眼神变得狂热而专注。这场比赛的奖品太诱人了。那把用陨石核心打造的厨刀「龙鳞」。代表着厨艺界的最高荣誉。谁要是能拿到手,立刻就能登顶全球餐饮界的金字塔尖。咔哒,咔哒。恒温密码箱被接连打开的声音此起彼伏。游轮上的中央空调开得很足。但赛场内的温度却随着炉火的升腾,迅速攀升。一阵阵奢靡霸道的香气开始在空气中交织丶碰撞。渡边的灶台上。那条空运来的顶级蓝鳍金枪鱼被剖开。雪白的脂肪纹理在灯光下泛着诱人的光泽。他手里的柳叶刀快出残影。薄如蝉翼的鱼片被整齐地码放在冒着寒气的碎冰上。旁边正在熬煮着一锅用百年昆布提鲜的秘制高汤。鲜甜的海味直冲鼻腔。左前方的法国主厨,正小心翼翼地切开一颗黑松露。特有的泥土芬芳混合着黄油的醇厚。在平底锅里滋滋作响。右侧的义大利厨师,直接点燃了一整杯年份干邑。蓝色的火焰腾空而起。将锅里那块12级别的和牛包裹其中,爆发出强烈的油脂焦香。整个赛场,就像是一个顶级食材的修罗场。各路厨神八仙过海,各显神通。香气浓郁得几乎要凝结成实质,直勾勾地往看台上那些老饕的鼻子里钻。引得不少人频频吞咽口水。而在赛场最边缘的99号灶台。却安静得像是一片被遗忘的荒漠。陈渊没有打开任何一个食材箱。他甚至连组委会提供的那套高级厨具都没碰。他只是转过身。从自己带来的那个不起眼的保温袋里。拿出了一个普通的白瓷碗。碗里,盛着一碗颗粒分明丶略显干硬的隔夜剩米饭。还有两颗沾着点泥土丶最不起眼的土鸡蛋。他把这两样东西放在光洁的大理石案板上。动作随意得就像是准备在城中村的夜市摊上炒个快餐。这滑稽的一幕。直接落进了看台正中央丶那几个主评委的眼里。坐在c位的,是亚洲美食协会的会长,赫尔曼。一个对食材要求苛刻到近乎变态的老头。
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